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ジャカランダ姫紀行

Category: ★グルメ★  1/52

もあ 石窯館

もあ 石窯館焼き立てパン屋さん青葉区にありますが、最初は、田園都市線あざみ野の「もあ 四季彩館」を知りました。その頃、珈琲のサービスが有りましたのでパンと紙コップの珈琲をもらって、車の中でちょっこと頂いて楽しんでいましたっけ!...

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サンマルクのパン

駅前に出来て久しいのですが、テイクアウトしましたおいしくて評判のサンマルクカフェの焼き立てパンSINCE 1988年石釜でパンを焼くと、ふんわりと、しっとりとしたボリューム感のあるパンが焼けると言われています。それは、石を温めた時に発する熱である「遠赤外線」効果で、パンの芯まで熱が早く届き、乾燥を防ぐからだそうです。サンマルクカフェは、石釜を超える「遠赤外線」効果を発する究極のオーブンの開発に成功したので、...

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神戸屋のサンドイッチ

たまプラーザの神戸屋のサンドイッチ特に 海老カツサンドやコロッケ、メンチカツサンドは最高ですランチにはもってこいですね。100周年過ぎたとか--3時のおやつはたまにはケーキが食べたいねえ~って言うと春らしいイチゴとシュークリームが乗っかった 長方形のを買ってきてくれた。美味しかった!初夏って気分ね。アンリ・シャルパンティエのケーキイチジクのゼリーも2個くれた夕食後にでっかいけれどペロッと食べちゃいました...

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Parca del Ciela パルコ デル チェロ

ママの森パルコ デル チェロ空中庭園の意味だそうです山中湖の目の前のイタリアンレストランかなり前に撮影に行った帰り道ランチに入ったお洒落なレストランでしたパスタコースからすみとシラスのパスタは忘れられない病みつきになるお味でした!お天気なら目の前にでっかい富士山が登場するはずでした--この日はやや曇っていましたが、紅茶やデザートも満足でしたから満点です!コロナ禍で、撮影どころか会食もままならなくなり...

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ハナミズキ亭

ハナミズキ亭家族でのランチ、少し久々にご馳走!!赤ワインに合う料理かどうか?大抵はビールですが---バブカ ベラルーシのお好み焼き風もはや 3回目のチャレンジです。やっと 香辛料のディルを手に入れてサワークリームも必須でした新ジャガイモが出る今が丁度作るのにはいいですが無ければないで普通の男爵いも。五目煮 筑前煮と変わらないけれど~新タケノコの茹でたので応用鶏、椎茸、こんにゃく、レンコン、ごぼう、人参...

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LES DEUX  MAGOTS パン屋さん(5)

LES DEUX MAGOTSドーマゴ パン屋さん本店は 巴里東急たまプラーザ店の地下にありますのでカフェに入ったことはありますがパンだけを買ったことは、初めてかもしれない最近は勿論、ランチもお茶もしていませ~ん夕方にもなると、ほとんど売り切れでした最近、パンと言えばカレーパンに凝っています一つ残っていました ラッキートースターで温めて頂きましたルーは少なめですが、きっちりカレーパンでした揚げてなくて焼いてるの...

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PAIN MAISON  もあ  パン屋(4)

PAIN MAISONもああざみ野:四季彩館鷺沼: 小麦館藤が丘: 石窯館あざみ野 四季彩館に初めて行った時、種類が豊富で比較的リーズナブルなことに、お気に入りに。調理パンは、ひと通りみんな食べたことがあるかも~添加物ゼロを目指しているパン屋さん、安心。以前はコーヒーのサービスがあって、紙コップで頂いたりしました。駅そばではないけれど、郵便局に用事で行った帰りとか、無性に調理パンでランチにしたい時に良く買い...

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ウエストヴィラージュ パン屋さん(3)

横浜線 成瀬駅下車 北口成瀬中央通りを東に徒歩分市立総合体育館が見えてくるその交差点の南西角にパン屋さんが有ります  ウエスト ヴィラージュカレーパンがうまい!で町田で有名!中に入ると、決して広くはないしかも3時ごろなのに、棚にはあまり残っていないやっと手に取ったのがカレーパンパンの外側にフレークがつけてあって揚げているのでサクサクしてて美味しいレーズン入り食パンはずっしり重いこれも今までになくしっ...

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ベラルーシのお料理!

ベラルーシのお好み焼き・バブカ写友のK子さんからNHK TV あさイチでベラルーシの郷土料理を紹介しているとの情報。早速レシピをネットで調べて作ってみました。材料はいたってシンプルですただ ディル というハーブの調味料は持っていませんでした新ジャガイモはチーズおろし器の粗い目で細切り、無ければ細切りでいい。水分はしっかり取っておく特徴はサワークリーム。薄味でいくらでも食べられる美味しさでした20cm口径のフ...

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DALLOYAU のパン(2)

DALLOYAU ダロワイヨのパン1682年 PARISフランスの シャルル.ダロワイヨが最初に手掛けたマカロンとかケーキで有名ですがパンはお高そうで買ったことが無いと思います。青葉台のフードショーで、売っていますので、いつものサンジェルマンとどう違うか?うんうんメロンパンもクロワッサンもカレーパンも美味しい。塩パンも。小ぶりで上品でつい2個、3個と手が伸びます。おまけに、なんと 食パン1枚 サービスで頂きました。ま...

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